食品分类系统来源，定量解答解释定义。本文从食品分类系统的起源、定量解答和定义等方面进行阐述，旨在为读者提供对食品分类系统全面了解。通过对食品分类系统的深入研究，有助于更好地了解食品安全、营养与健康等方面的知识。

食品分类系统来源、定量解答解释定义：HT487835

食品分类系统的来源

食品分类系统是食品科学领域的一个重要组成部分，它起源于人类对食品的长期实践和认识，在古代，人们根据食品的来源、外观、口感和营养价值等因素，对食品进行了初步的分类，随着科技的发展和人类对食品认识的不断深入，食品分类系统逐渐形成了一套完整的理论体系。

1、原始分类：在原始社会，人们根据食品的来源将食品分为植物性食品和动物性食品两大类，植物性食品主要包括谷物、蔬菜、水果等，动物性食品主要包括肉类、鱼类、禽蛋等。

2、传统分类：随着农业的发展，人们开始对食品进行更细致的分类，如根据食品的口感，将食品分为甜、酸、苦、辣、咸等；根据食品的营养价值，将食品分为高蛋白、高脂肪、高糖、高纤维等。

3、现代分类：随着食品科学的兴起，食品分类系统逐渐走向科学化、系统化，国际上普遍采用的食品分类系统有FAO/WHO食品分类系统、美国食品和药物管理局（FDA）食品分类系统等。

定量解答解释定义

定量解答是指在食品分类系统中，对食品进行数量上的描述和计算，以下是几个常见食品分类系统中的定量解答解释定义：

1、FAO/WHO食品分类系统：该系统将食品分为以下几类：

（1）谷物类：包括小麦、稻米、玉米、大麦等。

（2）豆类：包括大豆、绿豆、红豆、黑豆等。

（3）蔬菜类：包括根菜、叶菜、花菜、果菜等。

（4）水果类：包括柑橘类、瓜果类、浆果类等。

（5）肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等。

（6）鱼类：包括淡水鱼、海水鱼等。

（7）蛋类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

2、FDA食品分类系统：该系统将食品分为以下几类：

（1）谷物类：包括小麦、稻米、玉米、大麦等。

（2）蔬菜类：包括根菜、叶菜、花菜、果菜等。

（3）水果类：包括柑橘类、瓜果类、浆果类等。

（4）肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等。

（5）鱼类：包括淡水鱼、海水鱼等。

（6）蛋类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

（7）乳制品：包括牛奶、羊奶、酸奶等。

HT487835在食品分类系统中的应用

HT487835是一种食品分类编码系统，它将食品分为以下几类：

1、原料类：包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类等。

2、加工食品类：包括熟食、半成品、调味品等。

3、饮品类：包括饮料、酒类、茶类等。

4、配料类：包括油脂、糖、盐、香料等。

5、营养强化食品类：包括强化铁、钙、锌等营养素的食品。

6、特殊食品类：包括婴幼儿食品、老年食品、素食等。

食品分类系统来源悠久，经历了从原始分类到现代分类的演变，定量解答解释定义在食品分类系统中具有重要意义，而HT487835编码系统则为食品分类提供了更加便捷、系统的方法，随着食品科学的不断发展，食品分类系统将不断完善，为人类健康提供有力保障。